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1、豬肝

豬肝含有多種營養物質，它富含維生素A和微量元素鐵、鋅、銅，而且鮮嫩可口，具有營養保健功能，是最理想的補血佳品之一。適宜氣血虛弱、常在(zai)電腦前工作、愛喝酒的人食(shi)用。

2、烏雞

烏雞湯可(ke)增強黏液分泌，對感冒、支氣管(guan)炎等防治效果(guo)較好；烏骨雞可(ke)以補血養陰，可(ke)用于癌(ai)癥患(huan)者(zhe)術后、放療或化療后調(diao)養。

3、鴿子肉

鴿子肉是民間營養價值極高的滋補食物，很多產婦、術(shu)(shu)后病(bing)人都喜歡喝(he)鴿子湯來(lai)調養(yang)(yang)身(shen)體(ti)，大大的縮短(duan)恢復周期(qi)。營養(yang)(yang)專家指出，手術(shu)(shu)后喝(he)鴿子湯不僅(jin)能夠(gou)加(jia)快傷(shang)口(kou)愈合，拆線時少(shao)留疤痕(hen)，康復后遇陰天(tian)下雨(yu)傷(shang)口(kou)不會(hui)發(fa)癢，還能取到非常好的補血、活血、凝(ning)血效果(guo)。

4、紅糖

中醫認為，紅(hong)糖(tang)(tang)性溫味甘，能夠(gou)入肝(gan)(gan)、脾、胃經，具(ju)有補中暖肝(gan)(gan)的作用，紅(hong)糖(tang)(tang)中含有大量的鐵，而鐵正是(shi)產生人(ren)體(ti)能量的主(zhu)要(yao)介質，擔負(fu)著向人(ren)體(ti)器官和(he)肌(ji)肉輸送氧氣的重要(yao)任務。

5、蘑菇

菇類(lei)食(shi)物(wu)(wu)還(huan)含有(you)豐富的(de)B族維生素(su)，有(you)助于(yu)促(cu)進皮(pi)膚代(dai)謝，保持皮(pi)膚濕潤光滑。另(ling)外，菇類(lei)食(shi)物(wu)(wu)所含的(de)鐵質也十分充(chong)(chong)足(zu)，這(zhe)不(bu)但(dan)有(you)利于(yu)血液的(de)形成(cheng)，讓女性保持充(chong)(chong)足(zu)血氣，而且對保持面色的(de)紅潤也具有(you)重(zhong)要的(de)作用。

6、黑豆

黑(hei)豆又稱(cheng)烏(wu)豆，可(ke)(ke)以(yi)生血、烏(wu)發，流產后(hou)也可(ke)(ke)用烏(wu)豆煮湯。黑(hei)豆中(zhong)微量元素(su)如鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等的(de)含(han)(han)量都很高，而這(zhe)些(xie)微量元素(su)對(dui)延緩人體衰(shuai)老、降低血液(ye)粘稠(chou)度等非常重要(yao)。黑(hei)豆中(zhong)粗纖維含(han)(han)量高達4%，常食黑(hei)豆，可(ke)(ke)以(yi)提供食物中(zhong)粗纖維，促進消化，防(fang)止(zhi)便(bian)秘發生。

7、紅棗

紅(hong)棗味甘性(xing)溫、歸脾胃經，有補(bu)中益(yi)氣、養(yang)血安神、緩和藥性(xing)的(de)功能，是脾胃虛弱、氣血不足(zu)、倦(juan)怠(dai)無力、失(shi)眠等患(huan)者(zhe)良好的(de)保健營養(yang)品。因為紅(hong)棗具有養(yang)顏補(bu)血的(de)作用，如(ru)果(guo)經常用紅(hong)棗煮粥或者(zhe)煲湯的(de)話(hua)，能夠促進人(ren)體造(zao)血，可(ke)以有效的(de)預防貧血，使我們的(de)肌膚越來越紅(hong)潤(run)。

8、花生

中(zhong)(zhong)醫認(ren)為花生的(de)功(gong)效是調和脾胃，補(bu)血止血，降壓降脂。其中(zhong)(zhong)“補(bu)血止血”的(de)作用(yong)主要就(jiu)是花生外那層紅衣的(de)功(gong)勞(lao)。同時，花生紅衣還有生發(fa)(fa)、烏發(fa)(fa)的(de)效果。

9、西紅柿

西紅柿可防(fang)止血栓，番(fan)茄籽周圍的(de)黃色膠狀物質可以防(fang)止血液中血小(xiao)板的(de)凝結；還含有(you)豐富的(de)維生素(su)(su)C、番(fan)茄紅素(su)(su)、胡蘿卜素(su)(su)等抗氧(yang)化成分(fen)，對傷口愈合有(you)利。西紅柿中含有(you)火量的(de)維生素(su)(su)C，因此(ci)能(neng)進步(bu)鐵的(de)接收率，食品中的(de)鐵接收了，才氣到(dao)達(da)補血的(de)目標。

10、黑木耳

所有(you)(you)食(shi)(shi)物中木耳的(de)含鐵(tie)量最(zui)高(gao)，尤其是黑木耳，是菠菜的(de)20多倍(bei)、豬肝(gan)的(de)7倍(bei)多，對預防缺鐵(tie)性貧(pin)血有(you)(you)良好的(de)食(shi)(shi)療保(bao)健作(zuo)用，能補(bu)充婦女經(jing)期的(de)失血，有(you)(you)養顏補(bu)血作(zuo)用。

小編提醒(xing)你(ni)，常見(jian)的補(bu)血(xue)食品還(huan)有發菜(cai)、胡蘿卜、面筋(jin)、菠(bo)菜(cai)、金針菜(cai)、龍眼肉等(deng)，補(bu)血(xue)飲食有炒豬(zhu)肝(gan)、豬(zhu)肝(gan)紅棗(zao)(zao)羹、姜(jiang)棗(zao)(zao)紅糖(tang)水、山楂桂枝紅糖(tang)湯、姜(jiang)汁薏苡仁(ren)粥、黑木耳紅棗(zao)(zao)飲料等(deng)。